這次介紹的泰式料理,
週一至週日的晚上在大東夜市、中華夜市、花園夜市都有販賣,
偶爾會出沒在市集活動。
闆娘的媽媽來自泰國,也從她身上學習到做泰式料理的手藝,
於是開始擺攤人生,想讓大家品嚐到道地的泰式料理。
打拋豬肉飯
用辛香料拌炒的豬絞肉、打拋葉、菜豆、辣椒。
吃起來鹹度很夠,帶點微辣口感。
辣度可以依個人喜好叫店家調整!
芒果糯米飯
以芒果、糯米淋上椰奶製作而成,
這一道泰式傳統甜點,還是小編第一次吃到。
糯米口感Q黏,淋上椰奶後,以為甜度會很高,
但吃起來卻不會太甜,而且搭配芒果食用還蠻特別的。
泰式奶茶
口味跟一般的泰奶大同小異,
這家的甜度不會太高,
應該連不愛吃甜的人都能接受。
【店名】:泰國媽媽的店
【地址】:(大東夜市,週一、週二)
台南市東區林森路一段276號
(中華夜市,週三、週五、週日)
台南市永康區中華路283號
(花園夜市,週四、週六、週日)
台南市北區海安路三段533號
【時間】:依各個夜市的營業時間為主
【電話】:0958-005089
【臉書】:泰國媽媽的手路菜
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