這次來充當美食流言終結者！
曾經爆紅一時，之後負評不斷的蟹黃臭豆腐。
位於民族路二段與海安路三段的轉角處，
原本只有原味和蟹黃2種，
後來店家研發更多樣化的口味，讓客人有更多的選擇。
港式蟹黃臭豆腐
一份共有8塊臭豆腐，上頭有港式蟹黃坐鎮，一旁搭配著台式泡菜。
臭豆腐吃起來不是酥脆的口感，而是外硬內紮實；
港式蟹黃裡面不一定有蟹黃，反而是口感像蘿蔔泥拌著蛋黃之類的。
加上泡菜和佐醬為酸鹹滋味，
整體吃起來頗味清爽，味道不是特別美味，
但也不像網路傳言的那般難吃，就是中規中矩的創意臭豆腐。
【店名】：張師傅臭豆腐
【地址】：台南市中西區民族路三段67號
【時間】：15:00-21:00
【電話】：0930-996907
【公休】：週一
【臉書】： 張師傅臭豆腐
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