這家麵店位於北園街上，
經過歲月的洗禮，
店家的招牌已斑駁褪色，
卻能依稀可見著酸菜麵字樣。
跟其他麵店較不同的是，這家店的麵類都會加入酸菜丁，
而且滷味不用自己夾，動口跟店家說，就會幫客人切好切滿。
餛飩麻醬麵
其實跟一般的餛飩麻醬麵沒什麼不同。
這家的麵條不會煮得太爛，吃起來頗有Q勁的；
酸菜的部分，則是清爽帶有脆脆口感，讓整碗麵變得不會太膩口。
P.S.這家店的每一碗麵都是酸菜麵！
滷菜
看似滷得不透徹的滷菜，
吃起來味道其實還不錯，
而且不用加醬油吃，就有鹹度、滋味了。
【店名】：徐家酸菜麵
【地址】： 台南市北區北園街87巷151弄2-1號
【時間】：週二至週五11:30-14:00、17:00-20:00
【時間】：週六、週日11:30-20:00
【電話】06-2365082
【公休】：週一
【臉書】：北園街酸菜麵
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