波動拳

說到這一家店，總是會口誤個幾次！

位於花園夜市對面的愛玉專賣店，店家採用寶來直送的愛玉籽。

目前在台南北區與高雄楠梓皆有店面，分別以方、圓的概念設計，

前者強調對食材的堅持和執著；後者則是代表對產品的圓滿和融合。

內用環境的光源蠻充足的，

而且位子也不少，除了進門時的兩側靠牆位置，

以及2-4人桌以外，再往裡面走，更是寬敞。

芋泥香玉

這個是店家的新品。

以愛玉為主軸，鮮奶為基底，在以芋泥和波霸來點綴。

外觀為塊狀的芋泥，本以為口感是鬆軟的，吃起來卻意外的綿密。

波霸則是Q彈有勁，讓整體的口感變得豐富有層次。

黑糖冬瓜愛玉鮮奶

想不到愛玉也能作為熱食，太令小編大吃一驚！

愛玉表面看起來較為混濁，裡頭有著一絲絲的。

吃起來軟嫩沽溜，但口感有點粗粗的感覺，

後來詢問店家後，才知道那一絲絲的是愛玉的纖維，讓小編長知識了。

雖然名為黑糖冬瓜鮮奶，以鮮奶的味道為重；

隱約有黑糖的滋味；但冬瓜的味道較稀微。

菠蘿燒

造型很像菠蘿麵包的脆皮紅豆餅，

友人說卡士達的味道很香也很濃郁，

而且波霸的口感很Q，還蠻好吃的。

【店名】：小井玉

【地址】：台南市北區海安路三段378號

【時間】：平日11:00-20:00、假日11:00-21:00

【電話】：06-2520303

【臉書】：小井玉

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